Bornholm Distillery, Rhubarb Gin

Til vores sommergin bruger vi masser af lokale rabarber fra Krogsholm Frugtplantage på Nordbornholm sammen med en række andre ingredienser bl.a. rosmarin, mynte og appelsinskal.Rabarberne macereres og destilleres derefter med mere frisk rabarber i en kobb